ネットの掲示板ですごく評判がよく「日本一美味しいお寿司屋さんだ！！」との声もあったので、期待に胸を膨らませて行ってきました。

仕事後に東京から向かったので、到着が20時近くとなりました。（この店のラストオーダーは20：30です。）

念のため数日前に電話で席の予約をしておきました。

場所は、カーナビがないと迷っちゃうかもしれないような海に近い住宅街の中にあります。

では、結論から・・・

「う・うま〜い！！！」　　ｷﾀ━━━━ヽ(･∀･` )ﾉ━━━━!!!!

評判通りのお店でした！

まずは、「鯵のなめろう」です。
僕は、「なめろうが」大好きで千葉でも色々なお店で食べてきていますが、お店によって味が違うんです。
鯵のたたき具合、シソ、味噌、しょうがの割合・・・
ここのお店のは理想的でした。最高の配合です。「黄金比」とでも言いましょうか。
「なめらー」の僕も唸るほどの味でした。
とにかく、最初にこの「なめろう」を食べただけで帰ってもいいと思うくらい満足しちゃいました。


その驚愕の「鯵のなめろう」の写真がこれだ!!
なめろう














そして、さらに評判のよかった「しめ鯖」を注文しました。

えっ？！これが「しめ鯖」？！！というような見かけです。
通常見ている光モノの鯖とは違います。
どちらかというと、びんとろマグロみたいに見えます。
食べてみると・・・
「う・う・うめぇ〜！！！」
軽くしめてあるだけで、身はふっくらトロリとしていて、本当に美味しいです！！
きっと、すごく新鮮なんですよねぇ。
光モノや鯖が駄目な人でもこれならきっと食べれると思いますよ。

その食べた者を震えあがらせる「しめ鯖」の写真がこれだ！！
しめさば







ここまでくるとエンジンかかっちゃいます。もう止まりません！！

「イカの塩辛」・「鯖のたたき」・「うに」のニギリをそれぞれ注文しました。
塩辛は、掲示板のみなさんが言うように添加物が入っていなくてクセのない味です。変な苦味や臭みがなく何個でも食べれそうな感じ。

「鯖のたたき」がこれまたヤバイですよ。

「ヤバイよヤバイよ〜」（出川さん風）

身の厚い鯖を周りだけこんがり焼いて、中は半生です。
お醤油をちょっと垂らして食べます。

「わぉ〜！！いっちょめいっちょめ、わぉ〜！！！」

・・・。　　すみません。

でも、ほんと、壊れちゃうくらい美味しいです！
　病み付きだなぁ〜。（加山雄三さん風）

こうなると、他のものが美味しすぎて「うに」は普通の味に感じちゃいます。
いやいや、でもでも、この「うに」も甘くて美味しいですぞ！！


え〜い！みんなまとめて、これが噂の秘蔵写真だ！！さばたたき

















ラストは「地魚のにぎり」だす！　そうだす！！　壊れてます！！
ええと、おかみさんが魚の種類を全て教えてくれましたが、全て忘れました（笑）
特筆すべきは、赤身の魚がないんですよねぇ。

もうおわかりかと思いますが、そうです。全て美味しいんです！！
特に「金目」は他で食べたのとは比べものにならないくらい新鮮で美味しかった！！

今回のブログ「！！（ビックリマーク）」何個使っているんだ？！！

時間もなくなってきたので、極上写真いっちゃいましょう。
地魚にぎり








この他にもたくさんのメニューがあって、きっと美味しいと思いますが残念ながら満腹となってしまいました。

P.S. お椀（お味噌汁）もアラが入っていてメチャうまだったです。

これだけ食べて、一人当たり4,000円ほどです。


掲示板の中には、わざわざここのお寿司を食べるために車で来る人も多いってかいてありましたが、その訳がわかります。

ランチ時はとても混雑するそうですが、ぜひまた行きたいお寿司屋さんでした。



「★★★　星みっつですっ！！」


富鮨
千葉県館山市布良300-6
TEL.0470-28-1654
営業時間：11：30〜21：00（L.O.20：30）
休：火曜日



■ 食べログ（富鮨の口コミ）

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